Vejam as melhores opções de cereais para afinar.
Uma das coisas que mais acontece quando a pessoa quer emagrecer é acordar já querendo restringir a quantidade de calorias ao máximo, e algumas pessoas até deixam de comer. Aí que está o maior erro.
O café da manhã é uma das refeições mais importantes e por isso resolvi compartilhar com vocês uma lista de cereais que vão ajudar vocês a controlar aquela ansiedade ao longo do dia e ainda melhorar o funcionamento do intestino, da celulite, da retenção de líquidos.
No site minha vida as nutricionistas fizeram um ranking dos melhores cereais e vou resumir para vocês, mas quem quiser ler a matéria na íntegra vou disponibilizar aqui também.
1- Chia
Semente mexicana que está "bombando" de sucesso nas dietas das famosas que adicionam essa sementinha em sucos, vitaminas, iogurte, saladas, pães, bolos.
A
chia também fornece mais proteínas do que flocos
de milho, arroz, trigo e aveia. Outros nutrientes
encontrados são cálcio, ômega 3, fósforo, magnésio, potássio, zinco,
ferro e cobre.
Quantidade recomendada: 1 colher de sobremesa já é considerada o suficiente.
2- Linhaça
A semente de linhaça é rica em ômega 3, o que pode ser muito benéfica para saúde cardiovascular e cerebral. Além disso, essa semente é rica em lignana, substância que ajuda na prevenção do câncer de mama e próstata.
O ideal é triturar antes de comer para aproveitar melhor esses nutrientes.
A quantidade recomendada é de 1 colher de sopa por dia segundo alguns estudos.
3- Centeio
O centeio também é um campeão em fibras para ajudar na saciedade. Ele
costuma ser encontrado misturado a outros cereais e ajuda a fornecer
proteínas, que dão mais energia para o corpo e ajudam você a ficar
satisfeito. A quantidade deste e dos outros cereais pode ser maior do
que as oleaginosas, por volta de duas colheres de sopa por dia.
4- Trigo em grão
Muito melhor consumir esse ao refinado, já que ele preserva o gérmen e o farelo onde se concentra a maior quantidade de fibras, vitaminas e minerais. Uma dica para disfarçar o sabor integral é misturá-lo a outros cereais e adicionar frutas, iogurte.
5- Musli
Esse é um mix de cereais com frutos secos. Diferente da granola possui mais cereais crus que proporcionam melhores benefícios. Geralmente, possui aveia e uma dica é incluir chia, quinua em flocos, uva passa, cranberry, goji berry, amêndoas, castanha de caju. Para alterar o sabor pode colocar um pouco de canela ou chocolate em pó solúvel. O musli normalmente não possui açúcar, o que deixa essa opção mais saudável.
6- Aveia
Cereal altamente energético e ideal para pessoas que praticam atividade física. Possui vitaminas do complexo B, cálcio, fósforo, ferro, potássio, magnésio e manganês. Além disso, é fonte de beta-glucana, um tipo de fibra que auxilia na redução e no controle
da glicose, ótimo para quem tem diabetes, e atua na redução das taxas
colesterol, protegendo o coração e favorecendo a perda de peso.
7- Granola
A granola é uma opção saudável, mas por apresentar açúcar precisa ser usada com moderação. A sua formulação, assim como o musli pode variar, já que possui castanhas e frutos secos. Alimento energético, logo pode ser usado para prática de atividade física.
8- Amaranto em flocos
O amaranto é um pseudocereal e possui vitamina C, potássio, zinco, fósforo, ferro, magnésio e cálcio em sua composição. Por não possuir glúten é recomendado para pessoas com doença celíaca.
9- Flocos de milho
Por não possuir uma quantidade elevada de fibras como o de outros cereais é bacana inclui-lo junto a outros no musli e ou granola.
10- Quinua
Considerada um pseudo cereal, assim como o amaranto, a quinua tem mais proteína que outros cereais, dando mais energia. Possui minerais e vitaminas, além de ácidos graxos ômega 3 e 6, que
previnem câncer e doenças cardiovasculares. Apesar da quinua não ser tão rica em fibras como os outros cereais ela é muito rica em outros nutrientes.
Agora que aprenderam sobre as variedades de cereais que podem ser incluídas no café da manhã e lanches é hora de variar para evitar os "ataques durante a tarde". Se alimente como uma rainha pela manhã e de noite que deve reduzir, uma vez que nosso metabolismo está mais lento.
Foque agora que o carnaval está aí!!!
Bjs da Mulher Pimenta
